Ακολουθούν πέντε πόλεις που έχουν τις κορυφαίες επιλογές για βίγκαν φαγητό. 

Berlin, Germany

Σύμφωνα με την μεγάλη χορτοφαγική βίγκαν ιστοσελίδα HappyCow.com το Βερολίνο παραμένει η πρωτεύουσα του Vegan της Ευρώπης, με πιο αποκλειστικά βίγκαν εστιατόρια από οποιαδήποτε άλλη πόλη της Ηπείρου. Σχετικά με το κόστος των βίγκαν τροφίμων είναι σχετικά χαμηλός. To πρώτο υψηλού επιπέδου βίγκαν εστιατόριο εκεί είναι το γνωστό Kopps, που άνοιξε τις πόρτες του το 2011.

Tel Aviv, Israel

“Ο βιγκανισμός εδώ είναι ένας τρόπος ζωής. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν χάσει τη δημοτικότητα τους τα τελευταία χρόνια σε πολλούς κύκλους και περισσότερο πλέον δίνεται έμφαση στο υγιεινο μεσογειακό τρόπο ζωής”, λέει η Keren Brown η οποία ζει στο Τελ Αβίβ για τρία χρόνια. Ακόμη το Τελ Αβίβ λαμβάνει δράσεις για τα δικαιώματα των ζώων και φιλοξενεί το μεγαλύτερο φεστιβάλ για χορτοφάγους στον κόσμο το Vegan-Fest Tel Aviv.

Honolulu, Hawaii

H Χονολουλού, στη χώρα της Αλόχα εκμεταλλεύεται περισσότερο την άφθονη πρόσβαση της σε φρέσκα προϊόντα και γρήγορα γίνεται vegan hotspot στον Ειρηνικό. Μπορείτε να βρείτε επίσης μεγάλη ποικιλία στα αρτοποιεία και στα μπαρς ζεστά και κρύα βίγκαν φαγητά. Γνωστό είναι το Macro Bento που εξυπηρετεί τις δικές του βίγκαν σάλτσες και μαρινάδες.

Taipei, Taiwan

Χάρη στην κυριαρχία του Βουδισμού, η Taiwan και η μεγαλύτερη πόλη της αντιπροσωπεύουν βίγκαν φαγητό λόγω του σεβασμού, του πολιτισμού τους προς τα ζώα. Περίπου το 13% της χώρας, δεν τρώει κρέας και η Taipei έχει το μεγαλύτερο μέρος των εστιατορίων και των αγορών που είναι φιλικά προς τους χορτοφάγους. 

Chennai, India

Οι περισσότεροι Ινδοί εκεί, τείνουν να κάνουν μία χορτοφαγική διατροφή, οπόταν δεν είναι δύσκολο έργο να βρει κανείς εκεί χορτοφαγικές επιλογές.  Στο Chennai, υπάρχει ένα από τα καλύτερα και πρώτα εστιατόρια της Ινδίας το The Royal Vega για χορτοφάγους και βίγκαν που εδρεύουν στο ITC Grand Chola Hotel πέντε αστέρων. 

Βέβαια όμως στην Κύπρο ελάχιστα είναι τα μέρη που θα ανακαλύψεις βίγκαν φαγητό, που ας ελπίσουμε τουλάχιστον για αυτούς που υποστηρίζουν αυτή την χορτοφαγική διατροφή , να ανθίσει και στην Κύπρο σιγά σιγά αυτός ο τρόπος ζωής.